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Freitag, 21. Dezember 2012

Vor dem Feste (:

Hallo zusammen,

die Feiertage stehen kurz bevor und inzwischen bin ich schon in totaler Weihnachtsstimmung. Alle Geschenke sind verpackt, der Lebensmitteleinkauf ist erledigt und die Weihnachtsmusik wartet auch schon auf ihren großen Auftritt^^
Morgen (oder eher heute) wird der Weihnachtsbaum gekauft und traditionell am 24. geschmückt. Meine Eltern kommen schon morgen zu uns und bleiben sogar mal richtig lange bis zum Neujahrstag.

Den letzten Arbeitstag der Arztpraxen habe ich mit meinem letzten Arztbesuch dieses Jahr verbunden. Blutwerte waren bis auf einen erhöhten Entzündungswert im Rahmen. Nun muss ich im neuen Jahr zum Knochenszintigramm... Da wird mir etwas radioaktive Substanz in die Vene gespritzt und ich muss ganz viel trinken. Zwischendurch werden Bilder aufgenommen. Ich bin ja mal gespannt!

Ich möchte mich vor den festlichen Tagen noch einmal für 16 Follower und ganz viele Seitenbesuche bedanken. Das bedeutet mir wirklich sehr viel :) Ich kann im neuen Jahr hoffentlich an meinen ersten Abnehmerfolg anknüpfen und mich bald auch wieder mehr bewegen. Aufgeben werde ich nicht, denn das habe ich die letzten Monate mehr als gelernt. Es wird immer mal Rückschläge oder Stillstände geben, aber aufhören sollte man deswegen nicht!

Vor dem Jahreswechsel werden wir uns noch einmal lesen und deshalb gibt es auch nur ganz liebe Grüße und Wünsche zum Weihnachtsfest von mir! Besinnliche Tage im Kreise Eurer Lieben und ruht Euch mal ordentlich aus!


Dienstag, 18. Dezember 2012

Lasst uns froh und munter sein...

Hallo zusammen,

froh und munter kann ich momentan nur bedingt sein. Leider tut sich bei meiner Abnahme nicht wirklich was. Mal sind 200 Gramm mehr auf der Waage und dann mal wieder weniger. Aber ich mache mir da vor Weihnachten jetzt nicht so den Stress. Mein Ziel: Über die Feiertage nicht großartig zunehmen.

Mein Knie nervt auch weiterhin. Habe jetzt zwar starke Schmerztabletten und Schmerztropfen, aber ist auf Dauer auch keine Lösung. Ich bin auf Freitag gespannt...

Dafür leben wir uns gut in unserer Wohnung ein und ich liebe meine neue Küchenmaschine :) Vorgestern habe ich einen ganz leckeren Apfel-Zimtkuchen gebacken und möchte Euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten.

Zutaten (für ca. 12 Stück):

5 Äpfel (z.B. Elstar)
200 g weiche Butter
120 g Rohrohrzucker
1/2 TL Zimt
3 Eier
150 g Mehl Type 550
70 g gemahlene Mandeln
1 TL Weinsteinbackpulver
1 EL Rohrohrzucker
1 TL Zimt zum Bestreuen

  • Backofen auf 175°C vorheizen.
  • Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher entfernen. Die Apfelhälften auf der Oberseite mehrmals mit einem Messer leicht einschneiden.
  • Butter mit Zucker und Zimt für 5 min schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben und weiterrühren. Mehl mit Mandeln und Weinsteinbackpulver in einer Schüssel mischen, dann zur Butter-Eiermischung geben und unterrühren.
  • Teig in eine rechteckige Form von 20 x 30 cm geben und die Apfelhälften darauf verteilen. 1 TL Zimt mit 1 EL braunem Zucker mischen und über den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Backofen für 35-40 min backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

  • Schmeckt wirklich sehr lecker und ist nicht so süß!

    Ich wünsche Euch einen schönen Tag (:

    Mittwoch, 12. Dezember 2012

    Eine Eiseskälte

    Hallo zusammen,

    draußen fühle ich mich nur noch wie ein Eisklotz... Spaziergänge mit dem Hund sind wirklich momentan keine Freude mehr *bibber* und der blöde Schnee schmilzt so auch nicht :(
    Hier mal ein Foto von heute früh (natürlich vom Beifahrer gemacht!!!)


    Ich muss nun auf meine Ergebnisse vom Rheumatologen warten... der Rheumafaktor wird bestimmt. Ich hoffe, dass dieser nicht positiv ausfällt. So lange muss ich mich aber weiterhin mit den Schmerzen quälen. Hab wirklich keine Lust mehr darauf!

    Wir haben uns inzwischen schon gut eingelebt und warten nun auf die restlichen Möbel. Die kommen diese Woche hoffentlich noch. Haben uns nach langer Suche nämlich endlich geeinigt^^ weiße Vitrine und TV-Bank aus Kiefer.

    Meine Diät läuft momentan etwas schwankend. Ich backe viel und probier dann gerne auch mal :/ aber alles sehr bedacht! Bin auf die Waage gespannt am Fr oder Sa...

    Viele liebe Grüße :)


    Freitag, 7. Dezember 2012

    Der Winter ist da!

    Hallo zusammen,

    der Winter ist mehr als da... Schnee, Schnee und nochmal Schnee und nun ist es kalt. Sehr kalt um genau zu sein. Wir haben -10 Grad und da bleibt der Schnee natürlich liegen und am Sonntag soll es schon wieder schneien... Der Frühling wäre jetzt wirklich toll. Ich bin nur froh, dass ich Urlaub habe!

    In unserem neuen Heim herrscht immer noch Chaos und ich räume von A nach B und wieder zurück. Ich hasse Umzüge... naja, morgen kommen ein paar Freunde zur Einweihungsfeier, auch wenn noch nicht alles perfekt ist. Wir haben z.B. immer noch keine TV-Bank und Vitrine im WoZi usw.

    Meine Abnahme stagniert ebenfalls, aber ich fühle mich schon so, als wenn ich abgenommen hätte. Gürtelloch locker schon auf 4. War vorher immer zwischen 2 und 3... Vielleicht habe ich durchs Schleppen und Treppensteigen ja an Muskeln gewonnen???

    Montag habe ich übrigens einen Termin beim Rheumatologen, wegen dem Knie. Ich bin gespannt.

    Hier noch eine kleine Winterimpression und viele liebe Grüße!


    Dienstag, 4. Dezember 2012

    Kurzes Lebenszeichen

    Hallo zusammen,

    ich lebe noch und wir leben uns langsam ein. Die Computer werden heute aufgebaut und dann bin ich wieder richtig online.

    Mir tut jeder Knochen vom Schleppen weh, aber es lohnt sich!
    Wie geht es Euch?

    Ganz liebe Grüße (: