36 Grad und es wird noch heißer...

Hallo Ihr Lieben,

36 Grad stimmt zwar nicht ganz, aber wir haben jetzt seit 2 Wochen immer um die 25-30 Grad und das ist wirklich eine schwitzige Angelegenheit *puh* wobei ich auch sagen muss, dass ich den Sommer inzwischen mehr mag. Man ist automatisch besser drauf und bei der trockenen Wärme tun mir die Knochen auch nicht so weh :) Selbst zum Zumba gehe ich freiwillig zweimal die Woche und ich beherrsche inzwischen auch schon die Tanzschritte *hihi*

Bevor ich es vergesse: Ich muss Euch unbedingt ein Rezept für ganz leckere Pfannkuchen vorstellen ♥ die schmecken fast wie "normale" und waren super schnell weg^^

Ihr benötigt für 8 Stück: 8 Eier, 1 EL Honig, 5 TL gemahlene Vanille, 2 EL Öl, 1 Prise Salz, 100 ml Kokosmilch, 1 EL Kokosmehl und 2 EL Mandelmehl (gemahlene Mandeln gehen auch) - Eier, Fett, Vanille, Honig und Kokosmilch zerschlagen und anschließend mit den Mehlen vermixen. In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3-5 Minuten von jeder Seite anbraten. Fertig! Schmeckt lecker mit etwas Honig und Zimt... (Rezept von Paleo360 etwas abgewandelt)

Mein Gewicht liegt momentan bei 102 kg... Das sind in knapp einem Monat -4 kg und ich näher mich langsam der UHU-Grenze. Sobald ich bei 99 kg angekommen bin... belohne ich mich mit einer neuen Frisur/Haarfarbe. Meinen angestuften Bob werde ich wohl behalten bzw. etwas abwandeln lassen und farblich muss ich mal schauen. Vielleicht ein schickes Dunkelblond und dann etwas hellere Spitzen (aber nicht so ein extremer Ombré-Look). Mal abwarten!

Gestern habe ich übrigens meine Jungfräulichkeit in Sachen "Animalprint" verloren. Ich war nie Fan von Animalprint bzw. Motiven mit Tieren drauf, aber gestern lachte mich das Oberteil bei M&S so an und ich habe es einfach mal angezogen. Ich finde diese Motive immer etwas schwierig, wenn man fülliger ist und manchmal macht es einen älter, aber ich bin inzwischen ganz verliebt. Vielleicht bin ich auch einfach selbstbewusster geworden und lerne mich mehr zu lieben... Die Hose gab es ebenfalls bei M&S im Sale und passt perfekt dazu. Zusammen mit meiner orangenen Uhr von Madison und den Schuhen von Tommy Hilfiger: Mein neuer Lieblingslook! Was sagt Ihr?

Inkl. Photobomb von unserer Fellnase :)

Alles Liebe ♥

Ein HOCH auf uns!

Hallo Ihr Lieben,

seid Ihr auch noch so im Freudentaumel? Ich total! Okay, ich bin auch ein Fußballermädchen (habe mehrere Jahre Fußball im Verein gespielt). Mein Papa hat ebenfalls Fußball gespielt und war Schiedsrichter, daher meine Liebe zu diesem Ballsport. Ich bin einfach unendlich stolz und gönne es unseren Jungs von Herzen! Mehr kann ich nicht mehr sagen, außer ★★★★

Neben Fußball gab es noch jede Menge anderen Stress, aber darüber kann ich erst reden, wenn es wirklich spruchreif ist ;) natürlich kamen die Paleo-Gerichte nicht zu kurz. Ich habe wieder ordentlich gekocht und gebacken. Heute gibt es erst mal nur zwei kleine Eindrücke davon.
Auf der Waage tut sich vom Gewicht leider nicht ganz sooo viel, was aber vielleicht auch daran liegt, dass ich wieder etwas mehr Sport gemacht habe...

1. Natürlich die Ankunft unserer Mannschaft in Berlin - Ich wäre sooo gerne dabei gewesen!
2. Leckere Brokkolisuppe mit Hack und dazu gerösteter Feta (Urgeschmack Kochbuch)
3. Ich habe endlich wieder Fingernägel!!! Nach Jahren wachsen die mal wieder... ich muss sie sogar kürzen!
4. Paleo-Kräuterbrot - sehr lecker, aber auch sehr mächtig (Paleo360)

Alles Liebe ♥

Juli ♥

Hallo Ihr Lieben,

der Juli ist inzwischen auch nicht mehr ganz so frisch, aber waren das nicht sommerliche Tage??? Bei 30 Grad schwitzen ist zwar nicht so angenehm, aber da purzeln die Pfunde auch schneller :D muss man also immer mal von der positiven Seite betrachten!

Mein Mann und ich hatten ein wirklich schönes Wochenende. In Hamburg waren mal wieder die Harley Days und das ist, seit inzwischen schon 4 Jahren, unser jährliches Ritual! Was durfte da natürlich nicht fehlen? Essen in einem American Diner. Wir waren bei Miss Pepper in Barsbüttel. Ich bin standhaft geblieben und habe mir einen Salat und eine große Cola Light gegönnt :)

Morgen haben wir endlich wieder Zumba... nach fast zwei Wochen Ausfall ist man wirklich auf Entzug!!! Hoffentlich klappt alles, da mir seit einigen Tagen mein Knie Probleme macht. Ich beiße aber die Zähne zusammen.

Zum Abschluss noch eine kleine Auswahl meiner Juli-Lieblinge:

1. Heidelbeermuffins - Der Teig besteht aus gemahlenen Mandeln, etwas Kokosmehl, zwei reifen Bananen und 3 Eiern
2. Gemüselasagne - Hier dienen Zucchinis als Lasagneplattenersatz und überbacken haben wir es mit Mozzarella
3. Mandelmilch von Provamel - Eeeeeendlich eine Mandelmilch OHNE Zucker gefunden

 

Alles Liebe ♥