Gähn...

Hallo zusammen,

ich bin dermaßen müde :( habe nur zwei Stunden geschlafen. Mein Knie tat bzw. tut immer noch höllisch weh, obwohl ich ja noch nicht einmal den geplanten längeren Spaziergang gemacht habe und mein Mann hat so dolle geschnarcht!!! Mir macht das selten etwas aus, aber es gibt so Momente, da konzentriert man sich nur auf dieses eine Geräusch und innerlich steigt die Wut darüber immer mehr an. Um 03:40 Uhr habe ich das letzte Mal auf die Uhr geschaut und um 06:00 Uhr klingelte dann auch schon der Wecker. Ich fühl mich total gerädert...

Nun will ich aber nicht weiter klagen und von meinem Essensplan von heute sprechen. Vorhin gab es wieder Vollkornbrot mit Nutella und heute Mittag gibt es fettarmen selbstgemachten Kartoffelsalat von meinem Mann. Da bin ich ja mal gespannt :)
Heute Abend steht alles wieder im Zeichen Eiweiß. Es gibt ein Omelett mit Lachs und Meerrettich. Da freue ich mich schon drauf, denn es schmeckt wirklich verdammt lecker!

Ich durfte mich heute auch wieder über die zahlreichen Seitenbesuche freuen (: über 1000 Besucher schon... das ist wirklich der Wahnsinn!

Ich hatte die letzten Tage ja wirklich einen Tiefpunkt und konnte mich nur schwer disziplinieren, aber Ihr und der Blog erinnert mich immer daran, dass ich nicht mehr so dick sein möchte. Ich möchte schlank und gesund durchs Leben gehen! Seit gestern habe ich endlich wieder mehr Aufschwung und bin stolz, dass ich nicht -wie schon so oft- alles hingeschmissen habe. Es werden bestimmt noch einige Tiefpunkte und Tiefschläge kommen, so wie mein Gewicht am Freitag sicherlich, aber wichtig ist es ans Ziel zu glauben. Ich kann es schaffen und ich will es auch!

In diesem Sinne ;)

10. Follower :)

Hallo zusammen,

erst einmal eine total tolle Nachricht, zu mindest für mich ;) 10 Follower darf ich schon begrüßen. Ich freue mich wirklich sehr! Vielen Dank!

Das Wochenende war durch unseren Besuch sehr kalorienhaltig *grummel* aber Gott sei Dank nicht zu übertrieben!!! Trotzdem sagt meine Waage am Freitag bestimmt +...!

Ich mache nun seit gestern wieder richtig SiS = Schlank im Schlaf. Das passt einfach besser in meinen ganzen Zeitplan und ich kann abends zusammen mit meinem Mann essen. Und das Beste: Ich kann morgens wieder mein Nutellabrot essen (morgens bin ich nämlich eigentlich ein totaler Schokijunkie).
Gestern Abend gab es lecker Salat mit Hähnchenbrustfilet und dazu natürlich selbstgemachtes Joghurtdressing. Heute früh habe ich zwei Scheiben Körnerbrot mit Nutella gegessen, war mal wieder richtig lecker, heute Mittag esse ich Nudeln mit Gemüse und heute Abend gibt es Eiweißbrot mit körnrigem Frischkäse. Natürlich immer min. 5 Stunden Pause dazwischen.
Damit habe ich die ersten Kilos ja auch geschafft und hoffe nun, dass ich damit wieder Erfolg haben werde!

Meine Bewegung ist leider immer noch eingeschränkt, wobei ich vielleicht heute langsam mit einem etwas längeren Spaziergang wieder beginnen werde... Das Knie lässt es eigentlich nicht zu, aber mich nervt es einfach an und keiner findet den Fehler. Flüssigkeit im Knie...blabla... aber wo kommt es her??? Niemand weiß es und nun ist es ja echt schon etwas über einen Monat her...

Dafür rückt der Umzug immer näher und da werde ich noch genug Kalorien verbrennen ;) tapezieren, Kartons schleppen usw.! Ich freu mich aber schon riesig und dann im neuen Jahr wird ein neues berufliches Projekt geplant... Was genau etc. verrate ich noch nicht, aber vielleicht begleitet Ihr mich dann ja auch bei diesem steinigen Weg!?

Ich wünsche Euch einen schönen Tag und bis morgen (:

Stillstand

Hallo zusammen,

tja... ich habe es mir ja schon gedacht, aber bei mir herrscht Stillstand :-/ selber Gewichtsstand wie letzte Woche... klar, schön nicht zugenommen zu haben, aber ich bin etwas deprimiert! Blöde Woche die man abhaken kann, auch wenn wir seit gestern lieben Besuch von dem besten Trauzeugen der Welt bekommen haben.

Meinem Knie geht es auch noch nicht besser *grummel* und ich darf nächste Woche wieder zum Arzt. Was freu ich mich...

Dafür gibt es heute Mittag leckeres Parmesanschnitzel (eigenes Rezept von unserem Trauzeugen) und ich mache leckere Rosmarinkartoffeln dazu. Hier einmal das Rezept für 4 Portionen:

500 g	Kartoffel(n), kleine (Drillinge)
2	Knoblauchzehe(n)
4 Zweig/e	Rosmarin
50 ml	Öl
	Salz und Pfeffer
2 Spritzer	Zitronensaft
1 EL	Honig
1 EL	Senf

Die Kartoffeln gut abwaschen und ungeschält in Salzwasser kochen.
Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rosmarinnadeln von den Zweigen lösen und in kleine Stücke schneiden (geht mit einer Schere am Besten). Alle weiteren Zutaten mit dem Öl vermengen.
Nun hat man zwei Möglichkeiten. Entweder gibt man die noch heißen Kartoffeln in die Marinade und lässt es abgedeckt ziehen. (je länger desto intensiver wird der Geschmack!). Anschließend kann man sie z.B. auf Spieße stecken und grillen.
Oder man erwärmt die Marinade in einer Pfanne oder im Wok und brät die Kartoffeln darin an bis sie leicht gebräunt sind.

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende und bedanke mich für 870 Seitenaufrufe :)